
凉拌手工豆皮的做法来啦,简单又好吃,赶紧试试~, ,1. 材料准备:手工豆皮200g(干豆皮记得提前泡发哦)、蒜末2瓣、小米辣1根切圈,生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、盐少许、香油1勺、熟白芝麻1小勺,还可以准备点黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段(根据喜好加)。,2. 处理豆皮:干豆皮用温水泡15分钟,泡软后捞出沥干,切成条备用。,3. 调凉拌汁:取个小碗,放入蒜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀调成酱汁。,4. 混合拌匀:取一个大碗,放入切好的豆皮,再加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段,淋入调好的凉拌汁,撒上熟白芝麻,用筷子(或者戴手套用手)从下往上轻轻翻拌,避免把豆皮弄碎,让每根豆皮都裹上酱汁就可以啦~@DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝, ,#手工豆皮 #好吃到爆 #家常美食 #经济实惠又美味
发布时间:2025-07-27 13:00:03
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家人们,辛巴揭秘广式烧鸭啦!现在市面上的烧鸭,门道真不少。有些商家图省事,用速养鸭做原料,肉质柴得发紧,吃着没鲜味;还有的为了延长存放,提前做好放了好几天,外皮软塌塌,连那股焦香都没了。 辛巴精挑细选的这款广式烧鸭,可不是随便做的。原料用的是散养鸭,肉质紧实又细嫩,自带食材本味。烤的时候特意用荔枝柴烧火,那股独特的果木香气慢慢渗进鸭肉里,外皮烤得金红酥脆,轻轻一撕就掉渣,内里的肉却嫩得能抿出汁。而且都是新鲜现做,拿到手还带着刚出炉的热乎气。整只净重足足有1.35kg~1.65kg,一家人分着吃都够够的。 别再被普通烧鸭糊弄啦,相信辛巴,放心下单,尝尝这口地道的广式风味,感受外皮酥脆、内里鲜嫩的满足~ #辛巴推荐 #广式烧鸭#烧鸭#美食#抖音美食推荐官
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