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五香卤蛋家庭版做法: 食材 鸡蛋8-10个,八角3颗、桂皮1小段、香叶2片,生抽3勺、老抽1勺、冰糖5颗、盐1茶匙、料酒1勺,清水适量 步骤 1. 鸡蛋冷水下锅,加少许盐,煮8分钟后过冰水,剥壳(可扎小孔)。 2. 锅中放清水(没过蛋),加所有香料和调料,煮开后煮5分钟。 3. 放入鸡蛋,大火煮开转小火卤15-20分钟,浸泡过夜更入味。 简单3步,香软入味的卤蛋就做好啦~#美食 #快来一起尝个鲜 #营养丰富 #吃货必备 #五香卤蛋@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @好吃🉐停不下 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @
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